幻の高級魚とも言われる、天然の「クエ」を使用した鍋コースです。
脂がのった、上品な深みのある味わいを余すところなくお楽しみください。

【10月】ランチ＆ディナー　期間限定価格　16,000円（税サ込）
【前　　菜】
季節の前菜三種
【造　　里】
九絵薄造里
【　鍋　】
天然九絵　豆腐　葛切り　白才　菊菜　白葱　えのき　椎茸
薬味一式　酢橘　ちり酢　塩ポン酢
【食　　事】
雑炊　香の物
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％と消費税が含まれております。
※10月15日〜1月31日までの期間限定販売となりますが、11月以降は価格変動いたします。
※お正月期間(12月29日〜1月8日)は販売しておりません。

幻の高級魚とも言われる、天然の「クエ」を使用したお鍋です。
脂がのった、上品な深みのある味わいを余すところなくお楽しみください。

【10月】ランチ＆ディナー　期間限定価格　12,000円（税サ込）
【先　　付】
【　鍋　】
天然九絵　豆腐　葛切り　白才　菊菜　白葱　えのき　椎茸
薬味一式　酢橘　ちり酢　塩ポン酢
【食　　事】
雑炊　香の物

※表示価格にはサービス料10％と消費税が含まれております。
※10月15日〜1月31日までの期間限定販売となりますが、11月以降は価格変動いたします。
※お正月期間(12月29日〜1月8日)は販売しておりません。

機能と美しさを併せ持つ四つ切り箱「松花堂弁当」は、有馬特製人気のお弁当です。
（前日までにご予約をお願いいたします。）

【１０月】
【前　　菜】
モロヘイヤと滑子のお浸し　もって菊　いくら醤油漬け
鯖小袖寿司　鶏松風　黒枝豆　金糸瓜の胡麻酢和え
【椀　　替】
土瓶蒸し　松茸　名残鱧　三つ葉　酢橘

（松花堂縁高）
【造　　里】
戻り鰹の叩き　あしらい一式
【煮　　物】
菊かぶら　蟹身　かぶ菜　菊花吉野
【焼　　物】
秋刀魚腸焼き　宇和占地　甘長唐辛子　渋皮栗白扇揚げ　レモン
【小　　鉢】
胡桃豆腐　無花果湯葉和え　胡桃ココア煮　穂紫蘇　美味出汁

【食　　事】
穴子寿司　甘酢生姜
【留　　椀】
赤出汁
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

旬の海の幸と山の幸を盛り込んだ、「有馬」の味をお楽しみいただける会席です。

【10月】
【先　　付】
胡桃豆腐　無花果湯葉和え　胡桃ココア煮　穂紫蘇　山葵　美味出汁
【造　　里】
季節の造里二種　あしらい一式
【温　　物】
茄子葛饅頭　千両茄子　浅葱　鼈甲餡
【焼　　物】
国産牛ステーキ（６０ｇ）　添え野菜色々
※追加料金で黒毛和牛ステーキ（６０ｇ）に変更できます。
A3ロース　＋1,320円（税別）
A3フィレ　＋1,320円（税別）
A5ロース　＋2,420円（税別）
A5フィレ　＋2,640円（税別）
【酢　　肴】
蟹身　水菜　菊花　とんぶり　かぼす加減酢ジュレ
【食　　事】
さざなみ御飯　　香の物
【留　　椀】
赤出汁
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

季節の食材をふんだんに折り込み、伝統的な日本料理を季節の彩りとともにお楽しみください。
スターゲイトメンバーズ特典：お1人様　1,000円引き　※割引併用不可

【10月】
【食  前  酒】
柚子酒
【先　　付】
茄子葛寄せ茶巾　焼茄子擂り流し　おくら　もって菊
いくら醤油漬け　もぐさ生姜　美味出汁
【椀　　物】
（〜10/15）土瓶蒸し　松茸　名残鱧　三つ葉　酢橘
（10/16〜）白味噌仕立て　海老芋万寿　鯛火取り　紅葉人参　青味　とき辛子
【造　　里】
季節の造里三種　あしらい一式
【八　　寸】
秋鯖生寿司　甘酒かぶら（針柚子）　合鴨ロース煮
金糸瓜の胡麻酢和え　胡桃ココア煮　黒枝豆　モロヘイヤと滑子のお浸し
【焼　　物】
杉板焼き　本鰆　宇和占地　甘長唐辛子　牛蒡味噌　酢橘
【油　　物】
子持ち鮎（パン粉揚げ）　銀杏　すぐきのタルタルソース　藻塩　レモン
【強　　肴】
菊かぶら　蟹身　かぶ菜　菊花吉野
【食　　事】
蒸し寿司（有馬山椒）　煮穴子　金糸玉子　木の芽
【留　　椀】
赤出汁
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

季節の食材を活かした、華やかな日本料理の会席をご堪能ください。

【10月】
【前　　菜】
蟹身菊花とんぶり浸し　かぼす加減酢ジュレ
野菜の牛蒡味噌和え　合鴨ロース煮
【造　　里】
季節の造里二種　あしらい一式
【焼　　物】
秋刀魚腸焼き　胡桃ココア煮　黒枝豆　初地神
【天 麩 羅】
藻塩　山椒塩　カレー塩　天出汁
（先　天）海老　魚介三種　酢橘
（後　天）野菜四種　蓮根挟み揚げ　レモン
【食　　事】
にぎり寿司五種　甘酢生姜
【留　　椀】
赤出汁
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

厳選した旬の食材を贅沢に取り入れ、
日本料理の真髄をご堪能いただける料理長厳選の会席です。
（前日までにご予約をお願いいたします。）

【10 月】松茸会席
【食前酒】
柚子酒
【先　　付】
松茸酒蒸し　モロヘイヤと滑子のお浸し　菊花　いくら醤油漬け
【温　　物】
吉野仕立て　半張り　鼈　蒸し鮑　浅葱　忍び生姜
【造　　里】
季節の造里三種　あしらい一式
【焼　　物】
黒毛和牛フィレ(A3)　子持ち鮎塩焼き
松茸　胡桃ココア煮　甘長唐辛子　牛蒡味噌　酢橘　藻塩　ちり酢
【焜　　炉】
松茸と名残鱧の出汁しゃぶ小鍋仕立て
淡路産玉葱　水菜　三つ葉　柚子胡椒
【強　　肴】
松茸フライ　すぐきのタルタルソース
【食　　事】
土鍋御飯（松茸　かます　芽三つ葉）
【留　　椀】
赤出汁
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

厳選した旬の食材を取り入れ、日本料理の真髄を楽しんでいただきつつ、
52階・鉄板焼「りんくう」のステーキが楽しめる贅沢な会席です。
（ご予約をお願いいたします。）

・ステーキは、テンダーロインまたは、サーロインをお選びいただけます。

詳細は店舗まで、お気軽にお問い合わせください。

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

ご結納・お顔合わせプランには下記のものを含みます。

・会席料理（３つのコースよりお選びください。）
・フリードリンク
（ビール・日本酒・焼酎・ワイン・ウィスキー・ウーロン茶・オレンジジュース・
ぶどうジュース・コーラ・ジンジャーエール）
・卓上装花（お持ち帰りいただけます。）
・個室室料無料（お座敷個室「彩雲」または「慶雲」をお選びいただけます。）

◆幸楽（こうらく）　12,000円（税サ込）
祝盃付き
【先　付】胡麻豆腐　生雲丹
【吸　物】蛤　てまり麩　おぼろ昆布　三つ葉　柚子
【造　り】三種盛
【煮　物】旬の煮物
【焼　物】和牛ロースステーキ
【揚　物】海老と旬野菜の天婦羅
【酢　物】季節の酢物
【留　椀】赤飯　赤出汁
【果　物】メロン

◆寿楽（じゅらく）　15,000円（税サ込）
祝盃付き
【先　付】季節の祝い盛り
【吸　物】蛤　てまり麩　おぼろ昆布　三つ葉　柚子
【造　り】四種盛
【煮　物】旬の煮物
【焼　物】旬の焼魚
【凌　ぎ】茶碗蒸し
【合　肴】和牛ロースステーキ
【酢　物】季節の酢物
【留　椀】赤飯　赤出汁
【果　物】メロン

◆永楽（えいらく）　18,000円（税サ込）
祝盃付き
【先　付】胡麻豆腐　生雲丹
【吸　物】季節の吸物
【造　り】五種盛
【煮　物】旬の煮物
【焼　物】旬の焼魚
【八　寸】四季折々祝盛り（鯛赤飯入り）
【凌　ぎ】茶碗蒸し
【合　肴】特選和牛ロースステーキ
【酢　物】季節の酢物
【留　椀】にぎり寿司　赤出汁
【果　物】メロンと季節の果物

※表示価格には、サービス料10％・消費税が含まれております。
※ご希望のお客様には、結納式の進行のお手伝いをさせていただきますので、お申し付けください。
※結納品のお手配がお済みでないお客様は、係員までご相談ください。
結納専門店のご紹介をさせていただきます。
※詳しくはご相談ください。

お子様の誕生後100日目から120日目に、
食べることに一生不自由しないよう健康と成長を願って。

◆寿　5,000円（要予約）
小鯛塩焼き　祝八寸盛り合わせ　煮物　吸物　赤飯　香の物

※表示価格には、サービス料10％・消費税が含まれております。

お誕生日やご入園・ご入学、結婚記念日などの人生の節目に、
還暦・古稀・喜寿などのお祝いに。

◆お祝い会食　８,000円（税サ込）
【先　付】季節の祝い盛り
【吸　物】季節のお吸物
【造　り】四種盛り
【煮　物】旬の煮物
【焼　物】和牛ロースステーキ
【天婦羅】海老・白身魚・野菜三種
【蒸　物】茶碗蒸し
【酢　物】季節の酢物
【留　椀】赤飯　赤出汁
【果　物】メロン

※表示価格には、サービス料10％・消費税が含まれております。

 ◆蓮（れん）　6,500円（税サ込）
【先　付】上湯葉　生雲丹　山葵
【吸　物】季節の吸物
【造　り】本日のオススメ三種盛り
【煮　物】旬の煮物
【焼　物】旬の焼魚
【揚　物】海老と旬野菜の天婦羅
【蒸　物】茶碗蒸し
【酢　物】季節の酢物
【留　椀】御飯　赤出汁　香の物
【果　物】季節の果物

 ◆菊（きく）　 8,000円（税サ込）
【前　菜】季節の前菜
【吸　物】季節の吸物
【造　り】本日のオススメ四種盛り
【煮　物】旬の煮物
【焼　物】旬の焼魚
【揚　物】海老と旬野菜の天婦羅
【合　肴】和牛ロースステーキ
【酢　物】季節の酢物
【留　椀】御飯　赤出汁　香の物
【果　物】メロン

 ◆蘭（らん）　10,000円（税サ込）
【前　菜】季節の前菜
【吸　物】季節の吸物
【造　り】本日のオススメ五種盛り
【煮　物】旬の煮物
【焼　物】和牛ロースステーキ
【揚　物】海老と旬野菜の天婦羅
【蒸　物】茶碗蒸し
【酢　物】季節の酢物
【留　椀】御飯　赤出汁　香の物
【果　物】メロン

※表示価格には、サービス料10％・消費税が含まれております。