上品な脂と旨味が凝縮された、紅葉鯛の出汁しゃぶをスペシャル価格で。

【小　　鉢】
本日のおすすめ
【造　　里】
季節の造里二種 あしらい一式
【蒸　　物】
茶碗蒸し 海老 百合根 茸 銀杏 銀餡 柚子
【蓋　　物】
蓮根饅頭 蕪 青味 菊花餡掛け
【焜　　炉】
紅葉鯛出汁しゃぶ 野菜色々 柚子胡椒
【食　　事】
白米（新潟県産魚沼コシヒカリ） 香の物
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

たっぷりの香り高い旬のきのこと柔らかで上質な和牛の贅沢なお鍋です。

【先　　付】
本日の一品
【造　　里】
季節の造里三種 あしらい一式
【 　鍋　 】
和牛肩ロース（150ｇ）または 黒毛和牛ロース（150ｇ）
9種以上のきのこ
～たもぎ茸 大凧占地 あわび茸 白舞茸 かきの木茸 ジャンボなめこ はなびら茸 ササクレヒトヨ茸 玉白茸 など
【食　　事】
稲庭饂飩 または 白米（新潟県産魚沼コシヒカリ 香の物 赤出汁）
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

上品な脂と旨味が凝縮された、紅葉鯛の出汁しゃぶをスペシャル価格で。

【小　　鉢】
本日のおすすめ
【造　　里】
季節の造里二種 あしらい一式
【蒸　　物】
茶碗蒸し 海老 百合根 茸 銀杏 銀餡 柚子
【蓋　　物】
蓮根饅頭 蕪 青味 菊花餡掛け
【焜　　炉】
紅葉鯛出汁しゃぶ 野菜色々 柚子胡椒
【食　　事】
白米（新潟県産魚沼コシヒカリ） 香の物
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

たっぷりの香り高い旬のきのこと柔らかで上質な和牛の贅沢なお鍋です。

【先　　付】
本日の一品
【造　　里】
季節の造里三種 あしらい一式
【 　鍋　 】
和牛肩ロース（150ｇ）または 黒毛和牛ロース（150ｇ）
9種以上のきのこ
～たもぎ茸 大凧占地 あわび茸 白舞茸 かきの木茸 ジャンボなめこ はなびら茸 ササクレヒトヨ茸 玉白茸 など
【食　　事】
稲庭饂飩 または 白米（新潟県産魚沼コシヒカリ 香の物 赤出汁）
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

平日ランチタイムの10食限定だからこそ実現出来る、料理長のこだわり会席です。
土鍋御飯はお客様のテーブルまでお持ちいたします。

【先　　付】
名残鱧 金糸瓜 霰胡瓜 梅肉 かぼす加減酢ジュレ 芽紫蘇
【椀　　物】
澄まし仕立て 紅葉鯛 蕪 松茸 菊花
【造　　里】
季節の造里二種 あしらい一式
【八　　寸】
秋鯖小袖寿司 栗きんとん 紫ずきん もって菊とんぶり和え 帆立酒盗ジュレ 胡桃豆腐（煎り胡桃 山葵） 美味出汁
【焼　　物】
鰈幽庵杉板焼き 揚げ銀杏 セロリ土佐和え
【強　　肴】
蓮根饅頭 鰻白蒸し 茗荷 ペリーラ 山葵卸し 銀餡
【食　　事】
土鍋御飯（秋刀魚 青味） 香の物
【留　　椀】
赤出汁
【甘　　味】
栗葛羊羹 お薄

※土鍋御飯は二名様からの御用意となります。
※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

造里に黒毛和牛ステーキ、天麩羅、そして秋の味覚 松茸の茶碗蒸しまで楽しめる、華やかな会席です。

【先　　付】
胡桃豆腐 煎り胡桃 デラウェア 菊花 山葵ジュレ
【造　　里】
季節の造里二種 あしらい一式
【蒸　　物】
松茸茶碗蒸し
鰻 秋茄子 百合根 銀杏 三つ葉 銀餡
【焼　　物】
黒毛和牛ステーキ（60ｇ） 添え野菜色々
A3フィレ または ロース
A5フィレ または ロース
【油　　物】
旬の魚介と野菜の天麩羅
本日の魚介二種 野菜三種 レモン 藻塩 天出汁
【食　　事】
白米（新潟県産魚沼コシヒカリ） 香の物
【留　　椀】
赤出汁
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

四つ切り箱に美しく盛られた有馬特製「松花堂弁当」は、少しずついろんなものを
お召し上がりいただける人気のお弁当です。
▽前日までにご予約をお願いいたします。

【前　　菜】
胡桃豆腐 煎り胡桃 山葵 美味出汁
本日の小袖寿司 紫ずきん
鱚とんぶり和え 鶏松風
【椀　　物】
澄まし仕立て
鰻白子蒸し もって菊 柚子
【松花堂縁高】
造里／季節の造里二種 あしらい一式
焼物／鮭とろろ焼き いくら醤油漬け セロリ土佐和え 菊葉
煮物／蕪白煮 帆立 大黒占地 菊花餡かけ
油物／海老湯葉衣揚げ 野菜天麩羅三種 天出汁
【食　　事】
さざなみ御飯 香の物
【留　　椀】
赤出汁
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

52階からの眺望と繊細な日本料理のおもてなしを個室でゆったり心ゆくまでお楽しみください。

◇乾杯用ファーストドリンク付
　ノンアルコールスパークリングワイン
◇ソフトドリンク「120分」飲み放題付
　ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース

【先　　付】
名残鱧 金糸瓜 霰胡瓜 梅肉
　かぼす加減酢ジュレ 芽紫蘇
【造　　里】
季節の造里二種 あしらい一式
【蒸　　物】
松茸茶碗蒸し
　鰻 秋茄子 百合根 銀杏 三つ葉 銀餡
【八　　寸】
季節の八寸七種盛り
【焜　　炉】
紅葉鯛出汁しゃぶ
　野菜色々 柚子胡椒
【食　　事】
秋刀魚御飯（青味） 香の物
【留　　椀】
赤出汁
【水　　物】
女子会プラン特別デザート

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

たっぷりの香り高い旬のきのこと柔らかで上質な和牛の贅沢なお鍋です。

【先　　付】
本日の一品
【造　　里】
季節の造里三種 あしらい一式
【 　鍋　 】
和牛肩ロース（150ｇ）または 黒毛和牛ロース（150ｇ）
9種以上のきのこ
～たもぎ茸 大凧占地 あわび茸 白舞茸 かきの木茸 ジャンボなめこ はなびら茸 ササクレヒトヨ茸 玉白茸 など
【食　　事】
稲庭饂飩 または 白米（新潟県産魚沼コシヒカリ 香の物 赤出汁）
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

季節の食材を贅沢に取り入れ、日本料理「有馬」の味をご堪能いただける料理長おすすめの会席です。

☆☆☆
☆　スターゲイトメンバーズ特典：お1人様あたり ￥1,000引き（※割引併用不可）
☆

【食 前 酒】
本日のおすすめ
【先　　付】
鮑茸と小松菜の煮浸し 薄揚げ いくら醤油漬け 柚子
【造　　里】
季節の造里三種 あしらい一式
【椀　　物】
名残鱧と舞茸の玉子とじ
淡路産玉葱 白葱 浅葱
【焼 八 寸】
かます若狭焼き 子持ち鮎 揚げ銀杏
もって菊とんぶり和え 甘海老と生海胆
秋鯖小袖寿司 紫ずきん 栗きんとん
【合　　肴】
蓮根饅頭 百合根 人参 木耳
車海老 滑子 銀餡 とき山葵
【鉢　　物】
紅葉鯛酒蒸し
蕪 松茸 菊花 酢橘
【食　　事】
白米（新潟県産魚沼こしひかり） 香の物
和牛ロース焼きしゃぶ添えて 混ぜ野菜色々（甘辛たれ）
【留　　椀】
赤出汁
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

造里に黒毛和牛ステーキ、天麩羅、そして秋の味覚 松茸の茶碗蒸しまで楽しめる、華やかな会席です。

【先　　付】
胡桃豆腐 煎り胡桃 デラウェア 菊花 山葵ジュレ
【造　　里】
季節の造里二種 あしらい一式
【蒸　　物】
松茸茶碗蒸し
鰻 秋茄子 百合根 銀杏 三つ葉 銀餡
【焼　　物】
黒毛和牛ステーキ（60ｇ） 添え野菜色々
A3フィレ または ロース
A5フィレ または ロース
【油　　物】
旬の魚介と野菜の天麩羅
本日の魚介二種 野菜三種 レモン 藻塩 天出汁
【食　　事】
白米（新潟県産魚沼コシヒカリ） 香の物
【留　　椀】
赤出汁
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

天麩羅とお寿司をメインに、季節の彩りもちりばめた雅やかな会席料理です。

【先　　付】
胡桃豆腐 煎り胡桃 デラウェア 菊花 山葵ジュレ
【造　　里】
紅葉鯛利休和え 混ぜ野菜
【蒸　　物】
松茸茶碗蒸し
鰻 秋茄子 百合根 銀杏 三つ葉 銀餡
【煮　　物】
鰊旨煮 本日の野菜 青味 木の芽
【油　　物】
旬の魚介と野菜の天麩羅
本日の魚介二種 野菜三種 レモン 藻塩 天出汁
【寿　　司】
おまかせにぎり七貫 甘酢生姜
【留　　椀】
赤出汁
【水　　物】
季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

伝統に則ったお料理と心のこもったサービスで、ご両家様の大切な一日をお手伝いさせていただきます。

…ご結納・お顔合わせプランは下記を含みます（要予約）…

○会席料理（３つのコースよりお選びください。）
○フリードリンク
・ビール・日本酒・焼酎・ワイン・ウィスキー・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール
○卓上装花（お持ち帰りいただけます。）
○個室室料（結納式はお座敷個室「彩雲」または「慶雲」をお選びいただけます。）

◆幸楽（こうらく）　11,500円（税別）
祝杯付き
【先　付】季節の先付
【椀　物】季節の椀物
【造　里】季節の造里３種　あしらい一式
【温　物】季節の蒸し物　または　煮物
【焼八寸】季節の焼魚と祝肴
【油　物】天麩羅（魚介類２種・野菜色々）
【食　事】鯛赤飯　香の物
【留　椀】赤出汁
【果　物】季節の果物

◆寿楽（じゅらく）　14,000円（税別）
祝杯付き
【前　菜】季節の前菜７種
【凌　ぎ】奉書包み（唐墨赤飯・紫花豆・のし梅）
【椀　物】季節の椀物
【造　里】季節の造里３種　あしらい一式
【温　物】季節の蒸し物　または　煮物
【焼　物】黒毛和牛A３ステーキ　添え野菜色々
【強　肴】季節の揚げ物　または　季節の紙鍋
【食　事】鯛飯　香の物
【留　椀】赤出汁
【果　物】季節の果物

◆永楽（えいらく）　16,500円（税別）
祝杯付き
【前　菜】季節の前菜７種
【凌　ぎ】奉書包み（唐墨餅・紫花豆・のし梅）
【椀　物】季節の椀物
【造　里】季節の造里５種　あしらい一式
【合　肴】車海老と鮑
【焼　物】黒毛和牛A３ステーキ　添え野菜色々
【蒸　物】天然鯛の昆布蒸し
【食　事】赤飯　湯葉雲丹餡かけ　香の物
【留　椀】赤出汁
【果　物】季節の果物

※表示価格には、サービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。
※ご希望のお客様には、結納式の進行のお手伝いをさせていただきますので、お申し付けください。
※結納品のお手配がお済みでないお客様は、係員までご相談ください。
　結納専門店のご紹介をさせていただきます。
※詳しくはご相談ください。

お子様の誕生後100日目から120日目に、
食べることに一生不自由しないよう健康と成長を願って。
（要予約）

◆寿　4,700円（税別）
小鯛塩焼き　祝八寸盛り合わせ　煮物　吸物　赤飯　香の物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

故人を偲び、心静かに在りし日の姿に想いを馳せる。
親しい人々が集うひとときを真心込めておもてなしいたします。
故人にお供えする影膳を無料でご用意いたします。

…故人を偲ぶ集いの席にふさわしい季節の会席料理をご用意いたします（要予約）…

◆百合会席　5,500円（税別）
【先　付】季節の先付
【椀　物】季節の椀物
【造　里】季節の造里２種　あしらい一式
【八　寸】季節の八寸７種
【焼　物】季節の焼魚
【油　物】天麩羅（魚介類２種・野菜色々）
【食　事】黒飯　香の物
【留　椀】赤出汁
【果　物】季節の果物

 ◆菊会席　 7,500円（税別）
【前　菜】季節の前菜７種
【椀　物】季節の椀物
【造　里】季節の造里３種　あしらい一式
【温　物】季節の蒸物　または　煮物
【焼　物】国産牛フィレステーキ　添え野菜色々
【強　肴】季節の揚げ物
【食　事】黒飯　香の物
【留　椀】赤出汁
【果　物】季節の果物

 ◆蘭会席　9,500円（税別）
【前　菜】季節の前菜７種
【凌　ぎ】半張り　蒸鮑
【造　里】季節の造里４種　あしらい一式
【温　物】季節の温物
【焼　物】黒毛和牛A3ステーキ　添え野菜色々
【焜　炉】季節の紙鍋
【強　肴】季節の揚げ物　または　酢肴
【食　事】黒飯　香の物
【留　椀】赤出汁
【果　物】季節の果物

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。