クリスマス期間：2018年12月21日（金）〜25日（火）17：30〜22：00

☆アミューズ
泉州玉ねぎのエクレア仕立て
☆前　菜
白ワインのリースゼリー　サーモンと帆立貝柱のマリネ添え
☆スープ
ポタージュ　パルマティエール　バター香るポロ葱の小さなラビオリと
☆魚料理
的鯛のポシェ黄色い白菜のエチェベ添え　柚子胡椒風味のフォンをアクセントに
☆肉料理
フランス産プーサン（ひな鶏）のフリカッセ　トリフ風味
☆デザート
ペストリーシェフ特製デザート
☆パン（バゲット）
☆コーヒーまたは紅茶

※表示価格には、サービス料10％と消費税が含まれています。

クリスマス期間：2018年12月21日（金）〜25日（火）17：30〜22：00

☆アミューズ
泉州玉ねぎのエクレア仕立て
☆前　菜
エルダーフラワーのリースゼリー　サーモンのショーフラワー仕立て
薫香のパウダーとキャビア添え
☆二皿目の前菜
白髪ねぎフリットの巣に乗る少しのピジョン　ソースヴァンルージュ
☆三皿目の前菜
カリフラワーのピュレに炙った烏賊添え　黒にんにくのヴィネグレット
☆スープ
ほうぼうの荒焼　サフラン香るブイヤベースのスープ
☆魚料理
オマール海老と百合根のガレット仕立て
アメリケーヌ風味のソースショロン
☆肉料理
シャラン産エトフェ鴨のロティ　洋梨のロースト添え　トリフ風味
和牛ロースのコンソメ煮　牛蒡と人参のキャラメリゼ　フォアグラ添え
☆デザート
ペストリーシェフ特製デザート（ワゴンデザート）
ミニャルディーズ
☆パン（バゲット）
☆コーヒーまたは紅茶

※表示価格には、サービス料10％と消費税が含まれています。

クリスマス期間：2018年12月21日（金）〜25日（火）17：30〜22：00

☆アミューズ
キャロットのエスプーマ　雲丹添え　クリスタル風ジュレにゲべルツトラミネール風味
☆前　菜
エルダーフラワーのリースゼリー　オマール海老のメダイヨン
ローズヒップとハイビスカスの泡
☆二皿目の前菜
白髪ねぎフリットの巣に乗る少しのピジョン　ソースヴァンルージュ
☆三皿目の前菜
鮑とリードヴォーにそばの実リゾット添え　トマトロティとブールノワゼット
☆スープ
オニオンローストのクリームスープ　キャビア添え
☆魚料理
九絵のポアレ　西洋葱のブーランジェール仕立て　タイム風味
☆肉料理
シャラン産エトフェ鴨のロティ　洋梨のロースト添え　トリフ風味
和牛フィレのコンソメ煮　牛蒡と人参のキャラメリゼ　フォアグラのステーキ添え
☆お好みのチーズ
☆デザート
ペストリーシェフ特製デザート（ワゴンデザート）
ミニャルディーズ
☆パン（バゲット）
オリーブオイル　トリフバター　自家製バター
☆コーヒーまたは紅茶

※表示価格には、サービス料10％と消費税が含まれています。

All-you-can drink IN A PRIVATE ROOM

カラオケ付き・飲み放題付きの個室プラン
2次会やパーティなどにもご利用いただけるお得なプランです。
120分制

■個室シンプルPlan（4〜30名）
　おつまみ付き
【FREE DRINK】
ビール、 ウイスキー、ワイン（赤・白）、 焼酎（麦・芋）、ウーロン茶、 オレンジジュース

お１人様 ¥3,100（税サ込）
11：30～22：00 （受付時間 20：00まで）

■個室スタンダード Plan（4〜20名）
【大皿料理】
・前菜3種盛り合せ　・季節のサラダ　・本日のパスタ料理　・魚料理　
・肉料理　・ライスメニュー（ピラフなど）・特製デザート　・ コーヒー
【FREE DRINK】
ビール、 ウイスキー、ワイン（赤・白）、 焼酎（麦・芋）、 梅酒、ウーロン茶、 オレンジジュース

お１人様 ¥5,800（税サ込）
17：30～22：00 （受付時間 20：00まで）

■個室プレミアム Plan（4〜20名）
【大皿料理】
・前菜3種盛り合せ　・季節のサラダ　・本日のおまかせ一品　・本日のパスタ
・魚料理　・牛肉料理　・ライスメニュー（ピラフなど）　・特製デザート　・コーヒー
【FREE DRINK】
ビール、ウイスキー、日本酒、ワイン（赤・白）、焼酎（麦・芋）、梅酒、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ

お１人様 ¥7,700（税サ込）
17：30～22：00 （受付時間 20：00まで）

お問い合わせは店舗まで　ダイニング&バー「スターゲイト」　Tel.072-460-1154
メールでのお問い合わせはこちら

ホテルシェフのお料理約50種類・ソフトドリンク約20種類の食べ放題&飲み放題！
焼きたてステーキ（牛脂注入加工牛使用）毎日食べ放題！
シェフが目の前で焼き上げます。

◆期　間：2018年11月1日（木曜日）〜2019年1月10日（木曜日）
◆時　間　11：30〜14：30　＊部制・時間制限なし
◆平日価格
・大人￥3,218
・シニア（65歳以上）￥2,970
・小学生￥1,900
・幼児（4〜6歳）￥712
◆土日祝価格
・大人￥3,682
・シニア（65歳以上）￥3,445
・小学生￥1,900
・幼児（4〜6歳）￥712

※年末年始12/31〜1/6は、特別価格になります。ご了承ください。
※表示価格には、サービス料10％と消費税が含まれています。

ホテルシェフのお料理約50種類・ソフトドリンク約20種類の食べ放題&飲み放題！
焼きたてステーキ（牛脂注入加工牛使用）毎日食べ放題！
シェフが目の前で焼き上げます。
※クリスマス期間（2018.12/21〜25）は除外日とさせていただきます。
クリスマス特別ディナーコースとなります。
※年末年始（2018.12/31～2019.1/6）は特別価格となります。
>>詳しい年末年始情報はこちら

◆期　間：2018年11月1日〜2019年1月10日の土日祝限定
◆ディナーバイキング（２部制・1部／17：30〜19：00　２部／19：30〜21：00）
◆土日祝価格
・大人￥3,920
・シニア（65歳以上）￥3,682
・小学生￥2,138
・幼児（４〜6歳）￥831

※年末年始12/31〜1/6は、特別価格になります。ご了承ください。
※表示価格には、サービス料10％と消費税が含まれています。
※写真はイメージです。

クリスマス期間：2018年12月21日（金）〜25日（火）17：30〜22：00

☆アミューズ
泉州玉ねぎのエクレア仕立て
☆前　菜
白ワインのリースゼリー　サーモンと帆立貝柱のマリネ添え
☆スープ
ポタージュ　パルマティエール　バター香るポロ葱の小さなラビオリと
☆魚料理
的鯛のポシェ黄色い白菜のエチェベ添え　柚子胡椒風味のフォンをアクセントに
☆肉料理
フランス産プーサン（ひな鶏）のフリカッセ　トリフ風味
☆デザート
ペストリーシェフ特製デザート
☆パン（バゲット）
☆コーヒーまたは紅茶

※表示価格には、サービス料10％と消費税が含まれています。

クリスマス期間：2018年12月21日（金）〜25日（火）17：30〜22：00

☆アミューズ
泉州玉ねぎのエクレア仕立て
☆前　菜
エルダーフラワーのリースゼリー　サーモンのショーフラワー仕立て
薫香のパウダーとキャビア添え
☆二皿目の前菜
白髪ねぎフリットの巣に乗る少しのピジョン　ソースヴァンルージュ
☆三皿目の前菜
カリフラワーのピュレに炙った烏賊添え　黒にんにくのヴィネグレット
☆スープ
ほうぼうの荒焼　サフラン香るブイヤベースのスープ
☆魚料理
オマール海老と百合根のガレット仕立て
アメリケーヌ風味のソースショロン
☆肉料理
シャラン産エトフェ鴨のロティ　洋梨のロースト添え　トリフ風味
和牛ロースのコンソメ煮　牛蒡と人参のキャラメリゼ　フォアグラ添え
☆デザート
ペストリーシェフ特製デザート（ワゴンデザート）
ミニャルディーズ
☆パン（バゲット）
☆コーヒーまたは紅茶

※表示価格には、サービス料10％と消費税が含まれています。

クリスマス期間：2018年12月21日（金）〜25日（火）17：30〜22：00

☆アミューズ
キャロットのエスプーマ　雲丹添え　クリスタル風ジュレにゲべルツトラミネール風味
☆前　菜
エルダーフラワーのリースゼリー　オマール海老のメダイヨン
ローズヒップとハイビスカスの泡
☆二皿目の前菜
白髪ねぎフリットの巣に乗る少しのピジョン　ソースヴァンルージュ
☆三皿目の前菜
鮑とリードヴォーにそばの実リゾット添え　トマトロティとブールノワゼット
☆スープ
オニオンローストのクリームスープ　キャビア添え
☆魚料理
九絵のポアレ　西洋葱のブーランジェール仕立て　タイム風味
☆肉料理
シャラン産エトフェ鴨のロティ　洋梨のロースト添え　トリフ風味
和牛フィレのコンソメ煮　牛蒡と人参のキャラメリゼ　フォアグラのステーキ添え
☆お好みのチーズ
☆デザート
ペストリーシェフ特製デザート（ワゴンデザート）
ミニャルディーズ
☆パン（バゲット）
オリーブオイル　トリフバター　自家製バター
☆コーヒーまたは紅茶

※表示価格には、サービス料10％と消費税が含まれています。

ホテル最上階の眺望で味わう、スペシャルコースのご予約を承ります。
大切な記念日にいかがですか？
￥11,880〜から、ご相談承ります。

アニバーサリープランもございます。詳しくはこちら
特別な日に特別なディナーはいかがでしょうか？

※表示価格にはサービス料10％と消費税が含まれております。
※貸切・満席の場合がございますので、お問い合わせください。

Symphony ￥8,500

■前　菜
■スープ
■本日の魚料理
■シェフ・オススメ肉料理
■カマンベール フォンデュ
■ペストリーシェフ特製デザート
■パン
■コーヒー　または　紅茶

※表示価格にはサービス料10％と消費税が含まれております。

Quartet　￥5,940

■前　菜
■スープ
■本日の魚料理
■シェフオススメ肉料理
■小さなチーズ
■ペストリーシェフ特製デザート
■パン
■コーヒー　または　紅茶

※表示価格にはサービス料10％が含まれており、別途消費税を加算させていただきます。

Torio　￥4,000

■前菜
■スープ
■シェフおすすめ肉料理
■ペストリーシェフ特製デザート
■パン
■コーヒー　又は　紅茶

※表示価格にはサービス料10％と消費税が含まれております。